ปีที่แล้วเราเคยพามาร้านนี้แล้วครับ  ร้าน Seoul Mind(โซลมายด์) ย่านศิริมังคลาจารย์ เชียงใหม่ กับไอเดียตกแต่งร้านแบบเกาหลี (อ่านบทความเดิมได้ที่ > http://bit.ly/SeoulMindB )

แต่ครั้งนี้เป็นการรีโนเวทร้านใหม่ ซึ่งเกิดจากการที่เจ้าของร้านได้ไปเที่ยวที่เกาหลีมา แล้วเห็นว่าเทรนด์ที่เกาหลีนั้นเปลี่ยนไปตลอดเวลา ซึ่งเทรนด์ที่กำลังมาแรงมากคือการตกแต่งด้วยโทนสีชมพูและต้นกระบองเพชร และด้วยความชอบส่วนตัวจึงเลือกนำมาปรับโฉมร้านใหม่ครับ

ในส่วนของเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งภายในส่วนมากเป็นของที่หาซื้อในไทยครับ จะมีแค่ดอกหญ้าที่เอามาตกแต่งนั้น สั่งตรงมากจากเกาหลี

เฟอร์นิเจอร์เน้นสีชมพูกับสีแดงเพื่อเปลี่ยนลุคและสไตล์ของร้าน รูปที่ใส่กรอบติดผนังทั้งหมดมาจากใบปลิวที่แจกฟรีตอนไปเที่ยวที่ต่างๆในเกาหลี เจ้าของร้านเห็นว่าสวยดีเลยใส่กรอบแล้วเอามาตกแต่งร้าน ซึ่งเป็นไอเดียที่ไม่เลวเลยนะครับ

จุดเด่นสำคัญที่เพิ่มเติมคือไฟตัวอักษรนีออนที่ฮิตกันอยู่ในช่วงนี้ เอามาเพิ่มลูกเล่นกับขนเฟอร์สีชมพูฟรุ้งฟริ้ง โดนใจสาวๆแน่นอน

ในส่วนของเมนูอาหารก็จะมีเมนูสีชมพูเพิ่มขึ้นมา ส่วนมากเป็นเครื่องดื่มที่ได้ไปดูงานที่เกาหลีแล้วมาปรับแต่งคิดค้นเมนูขึ้นมาใหม่

แม้จะเปลี่ยนโทนสีแต่ในด้านรูปทรง โครงสร้างของร้านยังเหมือนเดิมครับ ยังคงให้ความรู้สึกเหมือนหมู่บ้านเกาหลีเหมือนเดิม ตามความตั้งใจที่ว่าอยากให้คนมาเที่ยวรู้สึกเหมือนกับว่าเราอยู่เกาหลี อยู่ในกรุงโซลจริงๆ เหมือนชื่อร้านที่ตั้งว่าโซลมายด์ครับ